Carpaccio di Manzo   17,00 
Piatto Vegetale Verdure Miste   11,00 
Prosciutto di Parma e Bufala   12,00 
Scamorza con Crudo di Parma (Soc. Agr. Rotolo Gregorio)   10,00 
Tris di Carpaccio   15,00 
Carciofi alla Giudìa   13,00 
Carpaccio di Manzo con Tartufo fresco   19,00 
Alici del Cantabrico con Crostini di pane al Burro   15,00 
Tagliere Salumi e Formaggi   12,00 
Coratella   15,00 
Tartare di Scottona con Tartufo e Bufala   15,00 
Tagliere Salumi Selvaggio: Cinghiale, Camoscio, Agnello Brado, Porca L’Oca, Cervo, Ventricina Teramana spalmabile   17,00 
Cordicella alla Gricia   10,00 
Fettuccine all'Amatriciana   11,00 
Gnocchi Primavera con Pachino, Rucola e Grana   10,00 
Pappardelle Ricotta di Bufala e Guanciale   13,00 
Mugnaia alla Norcina con Guanciale, Salsiccia, Funghi e Tartufo fresco   15,00 
Orecchiette Cime di Rapa e Guanciale   11,00 
Gnocchi alla Lepre   14,00 
Chitarra Pachino e Pesto   11,00 
Pappardelle Funghi Porcini Freschi   15,00 
Pappardelle al Ragù di Cinghiale   13,00 
Polpette   10,00 
Tagliata Argentina con Rucola e Grana   20,00 
Tagliata Argentina con Lardo di Colonnata e Tartufo fresco   23,00 
Guancia di Vitello in Salmì   16,00 
Ventaglio di Patanegra con Lardo di Colonnata e Tartufo fresco   19,00 
Bistecca Grigia Alpina Dolomitica da 550 gr a 1.100 gr. , 63 gg di Frollatura S.Q.   6,00 
Tagliata di Pollo alla Griglia con Crauto Viola   14,00 
Tonno Pinna Gialla con Cipolla Rossa, Pomodorini e Sesamo   18,00 
Baccalà   20,00 
Insalata Mista   3,00 
Patatine Fritte   3,00 
Verdura Ripassata   3,00 
Patate Ripassate   3,00 
Dolcetti Secchi   3,00 
Tiramisù   5,00 
Crema Catalana   5,00 
Panna Cotta con Nutella o Nocciola o Confettura ai Frutti di Bosco   5,00 
Scrigno Cioccolato e Pere   5,00 
Babà   6,00 
Tartufo Bianco   4,00 
Tartufo bianco “affogato”   5,00 
Semifreddo Pistacchio e Caramello   5,00 
Fragole   4,00 
Semifreddo al Limone con scorza di Mandarino candita, Biscotto e Coulis di frutti di Bosco   5,00 
Amaranta Montepulciano 14% Abruzzo   30,00 
Amarone della Valpollicella 16.5% Veneto   70,00 
Angra Pinot Nero 13.5% Trentino Alto Adige   33,00 
“Mille e Una Notte” Rosso Sicilia Doc 2019 - Donna Fugata 13.5% Sicilia   85,00 
“Sul Vulcano” Etna Rosso Donna Fugata 14% Sicilia   35,00 
Bagaià Sagrantino 15% Umbria   45,00 
Barolo Damilano 14% Piemonte   65,00 
CE FASTU? Cabernet Sauvignon 14% Friuli Venezia Giulia   30,00 
Cherazade Nero D’Avola - Donna Fugata 13.5% Sicilia   23,00 
Cantina Marramiero Montepulciano 14%   16,00 
Dolcetto D’Alba Damilano 14% Piemonte   30,00 
Galea Schiava Vernatsch 13% Trentino Alto Adige   30,00 
Impiccione Sangiovese Merlot Cabernet Sauvignon 14%   30,00 
Incanto Cantina Marramiero Montepulciano 14% Abruzzo   24,00 
Inferi Cantina Marramiero Montepulciano 14% Abruzzo   35,00 
Marina Cvetic 14.5% Abruzzo   38,00 
Nebbiolo Damilano 14% Piemonte   38,00 
Nerubé Montepulciano Jasci & Marchesani 14% Abruzzo   19,00 
Refosco dal Peduncolo Rosso 13.5% Pinot Nero Friuli Venezia Giulia   32,00 
Rosso di Montalcino Sangiovese 13.5% Toscana   35,00 
Sator Tintilia del Molise Rosso 14.5%   35,00 
Spelt La Valentina Montepulciano 13.5%   30,00 
Spezzone Primitivo non filtrato 13.5% Puglia   26,00 
Spione Primitivo senza aggiunta di solfiti 16% Puglia   35,00 
Tignoso Sangiovese Merlot Cabernet 13.5% Umbria   25,00 
Tullum Rosso Bio DOCG 13.5% 2019 Abruzzo   25,00 
Valle Reale Montepulciano 12.5% Abruzzo   25,00 
Via Rossa Nero D’Avola 13.5% Sicilia   19,00 
Yantra Cabernet Sauvignon e Merlot 14% Toscana   25,00 
RUDHIR Montepulciano Doc 14,5% Abruzzo   25,00 
Ceraudo Nanà IGT 13.5% Calabria   28,00 
Villa Gemma Riserva Montepulciano 2018 14,5% Abruzzo   90,00 
Brunello di Montalcino Pian delle Vigne DOCG 14.5% Antinori Toscana   75,00 
Solaia 2020 IGT 2020 14,5% Antinori Toscana   420,00 
Camillo Montori Montepulciano 14,5% Abruzzo   16,00 
Janù Biologico Montepulciano 15,5%   45,00 
Tignanello IGT 14% 2019 Toscana   170,00 
DNA Bio Montepulciano DOC 14% Abruzzo   28,00 
10 Vendemmie 8º Tenuta Ulisse 14.5% Abruzzo   42,00 
Monolith Piandimare Riserva DOC 14% Montepulciano D’Abruzzo   25,00 
Merlot Di Leonardo IGT 13% Venezia Giulia   19,00 
Torre Dei Beati Cocciapazza DOC Riserva 14,5% Montepulciano D’Abruzzo   45,00 
Langhe Nebbiolo Rosso di Rocca 14% Piemonte   32,00 
Barbera D’Alba 14% Albino Rocca Piemonte   26,00 
Nebbiolo D’Alba Albino Rocca 14,5% Piemonte   35,00 
Dolcetto D’Alba Albino Rocca 13,5% Piemonte   28,00 
Amuseto Cabernet Sauvignon Riserva 14,5% Umbria   35,00 
Torre dei Beati Montepulciano DOC 14.5% Abruzzo   25,00 
Giovanni Rosso 2018 IGT Peppucci 15% Umbria   27,00 
Villa Antinori IGT 2022 13.5% Toscana   26,00 
La Braccesca DOCG Nobile Montep Antinori 2021 14.5% Toscana   32,00 
Prunotto Langhe DOC Nebbiolo 14% Piemonte   28,00 
Rosso delle Rose BIO DOC 13.5% Sicilia   22,00 
Bisson Genovesato Rosso IGT 12% Liguria   20,00 
VinoSophia BIO Montepulciano DOC 13.5% Abruzzo   20,00 
Sherazade Nero D’Avola 0,375 13.5% Sicilia   12,00 
Vino della casa Cerasuolo D’Abruzzo 1 lt   9,00 
Vino della casa Cerasuolo D’Abruzzo mezzo litro   6,00 
Vino della casa Cerasuolo D’Abruzzo un quarto di lt   3,50 
Bisanzio Cerasuolo DOC 12% Abruzzo   15,00 
Marramiero Cerasuolo DOC 12.5% Abruzzo   16,00 
Nerubè Cerasuolo Jasci e Marchesani 13.5%   19,00 
Sincaso Pinot Nero Naturale Bio IGT 12.5% Umbria   38,00 
Strappelli Cerasuolo Colle Trà 14% Abruzzo   26,00 
Torre dei Beati Cerasuolo 14%   25,00 
Vallana Nebbiolo Rosato DOC 12% Piemonte   28,00 
Bisson Ciliegiolo 13% Liguria   20,00 
Condé Sangiovese Rosé IGT 12.5% Emilia Romagna   25,00 
Gossip Pinot Grigio Ramato DOC 13% Friuli   22,00 
Rosé Premium Ulisse 13% Abruzzo   25,00 
Cerasuolo Bio Jasci & Marchesani 12.5% Abruzzo   16,00 
Merlot Ulisse   20,00 
Fiori Chiari Rosé 13% Abruzzo   17,00 
Valle Reale Cerasuolo DOC 12% Abruzzo   23,00 
Valentini Cerasuolo D’Abruzzo DOC 14% 2022   85,00 
Tullum Rosato IGP Feudo 14% Abruzzo   25,00 
Rose Nals Margreid Pinot Nero-Merlot-Lagrein 13% Dolomiti   25,00 
Lumera Sicilia DOC 12.5 % Sicilia   23,00 
Scalabrone Bolgheri DOC 13% Antinori Toscana   25,00 
Calafuria San Pietro Salento IGT 12% Puglia   23,00 
“A” Marchesi Antinori Rosato 13% Toscana   45,00 
Furia di Calafuria Tormaresca Az.Agricola 12% Puglia   39,00 
DNA D’Eusanio Cerasuolo Sup DOC 14,5% Abruzzo   30,00 
Néprica Rosé IGT Tormaresca 12% Puglia   18,00 
Vinosophia Cerasuolo DOC 13.5% Abruzzo   20,00 
Vino della casa Trebbiano D’Abruzzo 1 lt   9,00 
Vino della casa Trebbiano D’Abruzzo mezzo litro   6,00 
Vino della casa Trebbiano D’Abruzzo un quarto di lt   3,50 
Grotta delle Farfalle Trebbiano Moscato Pecorino 12.5% Abruzzo   22,00 
Gianni Masciarelli Trebbiano DOC 13%   18,00 
Marina Cvetic Chardonnay 14% Abruzzo   48,00 
Pecorino La Valentina 13% Avezzano   18,00 
Tenuta Ulisse Pecorino IGP 13% Abruzzo   20,00 
Trebbiano Jasci e Marchesani 12.5% Abruzzo   18,00 
Trebbiano La Valentina 12.5% Abruzzo   16,00 
Villa Gemma Trebbiano 13% Abruzzo   20,00 
Come mi vuoi Ribolla Gialla 13% Friuli Venezia Giulia   18,00 
Flor Dora Bassi Ribolla Gialla 13.5% Friuli Venezia Giulia   30,00 
Tho! Friulano DOC 13% Friuli   18,00 
Grillo 12.5% Sicilia   20,00 
Pietra Rosa Grechetto Bio13,5 % Umbria   28,00 
Ca’del Magro Custoza Superiore DOC 13% Veneto   27,00 
Fonte Cupa Pecorino 14% Abruzzo   20,00 
Obern Berg Müller Thurgau 13% Alto Adige   25,00 
Lido 1932 Müller Thurgau 13% Alto Adige   25,00 
Tenuta Ulisse Cococciola IGP 12.5% Abruzzo   20,00 
Trebbiano Marramiero 12% Abruzzo   16,00 
Vigna Caselle Gewürztraminer 14% Trentino Alto Adige   26,00 
Pesolillo Pecorino Superiore Bio 13% Abruzzo   20,00 
Fiori Chiari Pecorino 13% Abruzzo   15,00 
Nerubé Pecorino Jasci & Marchesani 13,5% Abruzzo   19,00 
Feudo Antico Trebbiano 13% Abruzzo   16,00 
Feudo Antico Pecorino 13% Abruzzo   16,00 
Valle Reale Trebbiano 12% Abruzzo   23,00 
Bisanzio Pecorino 13º Abruzzo   15,00 
Valentini Trebbiano D’Abruzzo DOC 12,5% 2019   95,00 
Tullum Pecorino Bio 13,5% Abruzzo   25,00 
Tua Pina Pecorino 13,5% Abruzzo   20,00 
Vigneto Bellazoia Sauvignon 13% Friuli   29,00 
Cervaro della Sala Antinori Chardonnay IGT 13% Umbria   75,00 
Bramito della Sala Antinori Chardonnay IGT 12,5% Umbria   33,00 
Punta di Colle Chardonnay IGT 14.5% Abruzzo   27,00 
10 Vendemmie 5º Tenuta Ulisse 13.5 % Abruzzo   40,00 
Castellum Vetus Trebbiano 14% Abruzzo   28,00 
Pecorino Camillo Montori IGT 13.5% Abruzzo   17,00 
SUN Moscato Giallo DOC 13% Alto Adige   25,00 
Conte Della Vipera Sauvignon Blanc Antinori 12% Toscana   38,00 
Sur Sur Grillo Donnafugata 0,375 13% Sicilia   12,00 
Belussí Prosecco Superior DOCG Valdobbiadene 11,5%   29,00 
Belussí Brut Organic Grape 11%   23,00 
Gruss Crémant D’Alsace Extra-Brut 12.5% Pinot Bianco e Auxerrois riesling   35,00 
Gruet Champagne Selection Brut 12% Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay   45,00 
André Delorme Crémant De Bourgogne Extra Brut 12% Zero dosage - Chardonnay e Pinot Noir   40,00 
Franciacorta Cavalleri Rosé Extra Brut 12%   60,00 
Franciacorta Cavalleri Blanc de Blancs Nature Brut 12.5%   50,00 
Champagne Lacroix Triulaire Extra Brut 12% Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Francia   65,00 
Etyssa Trento D’Oc Extra Brut 12.5% Chardonnay   48,00 
Prosecco Soligo Extra-Dry   18,00 
Solicum Valdobbiadene superiore di Cartizze DOCG   45,00 
Champagne Secondé-Simon Gran Cru Brut Nuance 12% Francia   85,00 
Champagne Morel Brut Réserve 12.5% Francia   85,00 
Champagne De Venoge Cordon Bleu Brut 12% Francia   95,00 
Champagne Guy Charlemagne Brut Classic 12% Francia   85,00 
Champagne Bolieu Pepin de Vigne 12,5% 70% Chardonnay 30% Meunier Francia   85,00 
Cremant D’Alsace Dopff Brut Rosé 12% Francia   40,00 
Marramiero Brut Metodo Classico 12,5% Abruzzo   28,00 
Ca’ del Bosco Cuvee Prestige 12,5% Franciacorta   55,00 
Roulot-Fournier Champagne Cuvée Tradition Brut Nature 12%   90,00 
Ferrari Maximum Blanc De Blancs Brut TrentoDoc   50,00 
Marramiero Rosé Metodo Classico   28,00 
Marchese Antinori Rosé Franciacorta 12% Lombardia   55,00