Carpaccio di Champignon con Filetto di Alici   12,00 
Carpaccio di Manzo Rucola Pachino Grana Padano   17,00 
Piatto Vegetale Verdure Miste   11,00 
Prosciutto di Parma e Bufala   12,00 
Scamorza con Crudo di Parma 24 m Riserva (Az. Agr. Rotolo Gregorio)   11,00 
Tris di Carpaccio   15,00 
Carciofi alla Giudìa   13,00 
Tagliere Salumi e Formaggi   12,00 
Tartare di Scottona e Bufala   16,00 
Panzanella dell’Orto in Agrodolce   8,00 
Chitarra 2 Lanterne   12,00 
Cordicella alla Gricia   10,00 
Gnocchi o Fettuccine Primavera con Pachino, Rucola e Grana   10,00 
Pappardelle Ricotta di Bufala e Guanciale   13,00 
Mugnaia alla Norcina con Guanciale, Salsiccia, Funghi e Tartufo fresco   16,00 
Fettuccine con Ragù bianco di Manzetta Prussiana   14,00 
Polpette   10,00 
Tagliata Black Angus Argentina con Rucola e Grana   20,00 
Tagliata Black Angus Argentina con Lardo di Colonnata e Tartufo o Bianchetto fresco   24,00 
Coda alla Vaccinara   18,00 
Tomahawk di Manzetta Prussiana 1kg/1,2kg   6,00 
Tagliata di Pollo Ruspante alla Griglia con Crauto Viola   14,00 
Straccetti di Vitellina rucola grana e pachino   16,00 
Guancia di Vitello brasata CBT con Porcini   19,00 
Bistecca Manzetta Prussiana da 500 gr a 950 gr. , 58 gg di Frollatura S.Q   6,00 
Insalata Mista   3,00 
Patatine Fritte   3,00 
Verdura Ripassata   3,00 
Patate Ripassate   3,00 
Dolcetti Secchi   3,00 
Tiramisù   5,00 
Crema Catalana   5,00 
Panna Cotta con Nutella o Nocciola o Confettura ai Frutti di Bosco   5,00 
Scrigno Cioccolato e Pere   6,00 
Babà   6,00 
Tartufo Bianco   4,00 
Semifreddo Caramello salato e Arachidi   6,00 
“Mille e Una Notte” Rosso Sicilia Doc 2019 - Donna Fugata 13.5% Sicilia   90,00 
“Sul Vulcano” Etna Rosso Donna Fugata 14% Sicilia   35,00 
Bagaià Sagrantino 15% Umbria   45,00 
Barolo Damilano Lecinquevigne DOCG 14.5% 2018 Piemonte   75,00 
Cherazade Nero D’Avola - Donna Fugata 13.5% Sicilia   23,00 
Merlot 13% Friuli Venezia Giulia   32,00 
Nerubé Montepulciano Jasci & Marchesani 14% Abruzzo   19,00 
Refosco dal Peduncolo Rosso 13.5% Pinot Nero Friuli Venezia Giulia   32,00 
Valle Reale Montepulciano 12.5% Abruzzo   25,00 
Via Rossa Nero D’Avola 13.5% Sicilia   19,00 
Villa Gemma Riserva Montepulciano 2018 14,5% Abruzzo   90,00 
Rosso di Montalcino Pian delle Vigne DOC 14% Antinori Toscana   35,00 
Brunello di Montalcino Pian delle Vigne DOCG 14.5% Antinori Toscana   75,00 
Il Bruciato Bolgheri DOC 14% Antinori Toscana   40,00 
Solaia 2020 IGT 2020 14,5% Antinori Toscana   420,00 
Janù Biologico Montepulciano 15,5%   45,00 
Tignanello IGT 14% 2019 Toscana   170,00 
DNA Bio Montepulciano DOC 14% Abruzzo   28,00 
Merlot Di Leonardo IGT 13% Venezia Giulia   19,00 
Amuseto Cabernet Sauvignon Riserva 14,5% Umbria   35,00 
Giovanni Rosso 2018 IGT Peppucci 15% Umbria   27,00 
La Braccesca DOCG Nobile Montep Antinori 2021 14.5% Toscana   32,00 
Prunotto Langhe DOC Nebbiolo 14% Piemonte   28,00 
Rosso delle Rose BIO DOC 13.5% Sicilia   22,00 
Bisson Genovesato Rosso IGT 12% Liguria   20,00 
Sherazade Nero D’Avola 0,375 13.5% Sicilia DOC   12,00 
I Gaggioli Roccapesta 2022 DOCG15% Toscana   95,00 
Vigna Liuzza Roccapesta 2021 DOCG14% Toscana   95,00 
Pinot Nero della Sala Antinori IGT 2022 13.5% Umbria   75,00 
Tormaresca Fichimori Rosso Freddo Salento IGT 13% Puglia   20,00 
Tasi Verona Tenuta Le Cave Ripasso DOC 14% Veneto   40,00 
Tenuta Principe Alberico Appia Antica 400 IGT 13,5% Lazio   26,00 
La Goutte Du Seigner Cotes du Rhone Grenache, Syrah AOC 13,5% Francia   30,00 
Citra Venturone Appassimento Rosso 15% Abruzzo   25,00 
Aniou Rouge Cabernet Franc 13.5% Francia   30,00 
Villa Antinori IGT 0.375 13.5% Toscana   16,00 
Prepotente BIO Merlot 13.5% Umbria   30,00 
Pèppoli Chianti Classico 0.375 DOCG Antinori 13% Toscana   16,00 
PINOT NERO Michele Simoni IGT 13.5% Trentino   35,00 
Dolcetto D’Alba Prunotto DOC 13% Piemonte   26,00 
Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Riserva 14% Cile   25,00 
Cascina del Colle Duca Minimo 13% Abruzzo   17,00 
Dogliani DOCG Poderi Einaudi 0.375 13% Piemonte   12,00 
Botrosecco Cabernet Le Mortelle 14%   35,00 
1897 Bosco Nestore DOC 13,5 Abruzzo   19,00 
Nebbiolo Langhe DOC 13.5% Piemonte   30,00 
Bucefalo Rosso Appassito 14.5% Abruzzo   22,00 
Barbera Langhe Einaudi DOC 14% Piemonte   28,00 
La Valentina Cerasuolo 13% Abruzzo   17,00 
Nerubè Cerasuolo Jasci e Marchesani 13.5%   19,00 
Sincaso Pinot Nero Naturale Bio IGT 12.5% Umbria   38,00 
Tenuta Ulisse Cerasuolo DOP 13% Abruzzo   20,00 
Bisson Ciliegiolo 13% Liguria   20,00 
Condé Sangiovese Rosé IGT 12.5% Emilia Romagna   25,00 
Gossip Pinot Grigio Ramato DOC 13% Friuli   22,00 
Rosé Premium Ulisse 13% Abruzzo   25,00 
Valle Reale Cerasuolo DOC 12% Abruzzo   23,00 
“Sul Vulcano” Etna Rosato - Donna Fugata 13% Sicilia   35,00 
Gianni Masciarelli 14% Abruzzo   18,00 
Tullum Rosato IGP Feudo 14% Abruzzo   25,00 
Lumera Sicilia DOC 12.5 % Sicilia   23,00 
Scalabrone Bolgheri DOC 13% Antinori Toscana   25,00 
Calafuria San Pietro Salento IGT 12% Puglia   23,00 
“A” Marchesi Antinori Rosato 13% Toscana   45,00 
Furia di Calafuria Tormaresca Az.Agricola 12% Puglia   39,00 
DNA D’Eusanio Cerasuolo Sup DOC 14,5% Abruzzo   30,00 
Néprica Rosé IGT Tormaresca 12% Puglia   18,00 
Cotì Masseria del Feudo 12.5% Sicilia   20,00 
Chiareri Hannibal Cerasuolo DOC 14% Abruzzo   20,00 
Nativae Cerasuolo DOC 13.5% Abruzzo   26,00 
Cascina Del Colle Duca Minimo Rosato IGT BIO 12.5 % Abruzzo   16,00 
Calafuria Salento IGT 12.5% 0,375 Puglia   13,00 
1897 Bosco Rosè 14% Abruzzo   19,00 
Pan di Bosco DOP Superiore 14,5% Abruzzo   25,00 
Gianni Masciarelli Trebbiano DOC 13%   18,00 
Marina Cvetic Chardonnay 14% Abruzzo   48,00 
Pecorino La Valentina 13% Avezzano   18,00 
Spelt Oro La Valentina Trebbiano 13% Abruzzo   28,00 
Traminer Jasci e Marchesani 12% Abruzzo   20,00 
Trebbiano Jasci e Marchesani 12.5% Abruzzo   18,00 
Trebbiano La Valentina 12.5% Abruzzo   16,00 
Flor Dora Bassi Ribolla Gialla 13.5% Friuli Venezia Giulia   30,00 
Tho! Friulano DOC 13% Friuli   18,00 
Grillo 12.5% Sicilia   20,00 
Leiten Gewürztraminer 14.5% Trentino Alto Adige   29,00 
Pietra Rosa Grechetto Bio13,5 % Umbria   28,00 
Ca’del Magro Custoza Superiore DOC 13% Veneto   27,00 
Fonte Cupa Pecorino 14% Abruzzo   20,00 
Trebbiano Montori 13% Abruzzo   16,00 
Obern Berg Müller Thurgau 13% Alto Adige   25,00 
Lido 1932 Müller Thurgau 13% Alto Adige   25,00 
Trebbiano Marramiero 12% Abruzzo   16,00 
Stein Sauvignon Blanc 14% Trentino Alto Adige   30,00 
Vigna Caselle Gewürztraminer 14% Trentino Alto Adige   26,00 
Nerubé Pecorino Jasci & Marchesani 13,5% Abruzzo   19,00 
Indio 13% Abruzzo   19,00 
Feudo Antico Trebbiano 13% Abruzzo   16,00 
Feudo Antico Pecorino 13% Abruzzo   16,00 
Bisanzio Pecorino 13º Abruzzo   15,00 
Tullum Pecorino Bio 13,5% Abruzzo   25,00 
Tua Pina Pecorino 13,5% Abruzzo   20,00 
Vigneto Bellazoia Sauvignon 13% Friuli   29,00 
Cervaro della Sala Antinori Chardonnay IGT 13% Umbria   75,00 
Punta di Colle Chardonnay IGT 14.5% Abruzzo   27,00 
10 Vendemmie 5º Tenuta Ulisse 13.5 % Abruzzo   40,00 
Castellum Vetus Trebbiano 14% Abruzzo   28,00 
Pecorino Camillo Montori IGT 13.5% Abruzzo   17,00 
SUN Moscato Giallo DOC 13% Alto Adige   25,00 
Conte Della Vipera Sauvignon Blanc Antinori 12% Toscana   38,00 
Vermentino Bolgheri Tenuta Guado al Tasso 12,5% Toscana   26,00 
Marramiero Chardonnay 12.5% Abruzzo   22,00 
Villa Antinori IGT 12% Toscana   24,00 
Tuzko Birtok Gewurztraminer 12,5% Ungheria   18,00 
Tenuta Principe Alberico Appia Antica IGT 12% Lazio   26,00 
Fonte Cupa Trebbiano D'Abruzzo DOC 13,5% Abruzzo   20,00 
Cascina del Colle Duca Minimo Trebbiano IGT 12% Abruzzo   16,00 
Stranito Naturale BIO 11% Umbria   25,00 
Villa Antinori IGT 0,375 12% Toscana   12,00 
Vivia Le Mortelle DOC Vermentino e Assonica 12% Toscana   24,00 
“Sul Vulcano” Etna Bianco DOC Donna Fugata 14% Sicilia   35,00 
Passiperduti DOC Grillo 13% Sicilia   27,00 
Gruet Champagne Selection Brut 12% Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay   45,00 
André Delorme Crémant De Bourgogne Extra Brut 12% Zero dosage - Chardonnay e Pinot Noir   40,00 
Franciacorta Cavalleri Rosé Extra Brut 12%   60,00 
Franciacorta Cavalleri Blanc de Blancs Nature Brut 12.5%   50,00 
Champagne Lacroix Triulaire Extra Brut 12% Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Francia   65,00 
Pinot Coupage Bortolotti Extra Brut 12.5%   29,00 
Champagne Secondé-Simon Gran Cru Brut Nuance 12% Francia   85,00 
Champagne Morel Brut Réserve 12.5% Francia   85,00 
Champagne De Venoge Cordon Bleu Brut 12% Francia   95,00 
Champagne Guy Charlemagne Brut Classic 12% Francia   85,00 
Champagne Bolieu Pepin de Vigne 12,5% 70% Chardonnay 30% Meunier Francia   85,00 
Cremant D’Alsace Dopff Brut Rosé 12% Francia   40,00 
Ca’ del Bosco Cuvee Prestige 12,5% Franciacorta   55,00 
Roulot-Fournier Champagne Cuvée Tradition Brut Nature 12%   120,00 
Ferrari Maximum Blanc De Blancs Brut TrentoDoc   50,00 
Marchese Antinori Rosé Franciacorta 12% Lombardia   55,00 
Champagne Perrier-Jouet Blason Rosé 12.5% Francia   150,00 
Graham Beck Brut Chardonnay-Pinot Nero Metodo Classico 12,0% South Africa   40,00 
Ulisse Pecorino Brut 12% Abruzzo   25,00 
Klipfel Cremant D'Alsace Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling Brut 12% - Alsazia- Francia   30,00 
Cuvée Adrian Crémant du Jura Appellation Crémant du Jura Controlée, Chardonnay e Poulsard 12,5% -Jura- Francia   40,00 
Citra Fenaroli Bianco Extra Brut Metodo Classico 12,5% Abruzzo   28,00 
Citra Fenaroli Rosé Brut Metodo Classico 12,5% Abruzzo   28,00 
Citra Fenaroli Bianco Dosaggio Zero Metodo Classico 12,5% Abruzzo   28,00 
Champagne Perrier-Jouet Blason 0,375 12.5% Francia   50,00 
Muni Epochè Daniele Piccinin Durello Dosaggio 0 12.5% Veneto   40,00 
Tasi Moon Nature Metodo Classico Brut Nature Millesimato 12,0% Veneto   40,00 
La Rupe Marina Men, Brut Nature, Valdobbiadene DOCG 11% Veneto   25,00 
Domaine Croix St. Jacques Crémant du Bourgogne Brut Nature, Chardonnay, Appellation Crémant de Bourgogne Controllée 12,5 % -Borgogna- Francia   40,00