Antipasto all'italiana   9,00 
Antipasto misto del castello con fritti e coratella   12,00 
Antipasto Pallotte Cacio e Ova   8,00 
Chitarrina agli orapi, guanciale e pecorino   13,00 
Chitarrina alla carrettiera   9,00 
Fettuccine al pomodoro   9,00 
Fettuccine al Ragù   10,00 
Fettuccine alla Castellana   10,00 
Gnocchi al ragù   11,00 
Strigoli al cacio e pepe   10,00 
Strigoli con salsiccia, zafferano e pesto di piselli   10,00 
Strigoli con zucca, gorgonzola, radicchio e noci   11,00 
Strigoli porcini asparagi e zafferano   11,00 
Agnello alla brace   16,00 
Bistecca di manzo alla brace   21,00 
Bistecca di vitella alla brace   16,00 
Brasato di reale di vitello con limone, zafferano e fiocchi di mandorle   18,00 
Pallotte Cacio e Ova   10,00 
Polpette al sugo   11,00 
Salsicce alla brace (2xporz.)   9,00 
Scamorza ai ferri   9,00 
Scamorza ai ferri con prosciutto   10,00 
Tagliata di manzo alla brace con rucola   16,00 
Tagliata di manzo con rucola, parmigiano e pachini   18,00 
Patate al forno   3,50 
Insalata mista   3,00 
Insalata verde   3,00 
Verdura all'agro   4,00 
Verdura risaltata con aglio e peperoncino   4,00 
Pasticcio di patate e carciofi   4,00 
Babà alle amarene   4,00 
Cannoli alla crema chantilly   4,00 
Cheesecake   4,00 
Millefoglie con chantilly   4,00 
Pasticceria secca   4,00 
Tiramisù   3,50 
Panna cotta   3,50 
Tartufo bianco   4,00 
Tartufo al cioccolato   4,00 
Coppa di gelato   3,50 
Ananas   3,50 
Melone   3,50