Bruschette Mix   3,50 
Della casa   8,00 
Il particolare (selvaggina)   13,00 
Fagioli all uccelletto   7,00 
Il delizioso   13,00 
Il Semplice   7,00 
Raviolini tartufati al sugo di carne   9,00 
Raviolini Tartufati in Salsa di Noci   9,00 
Tagliatelle ai Funghi Porcini   10,00 
Tagliatelle al ragu di chianina   9,00 
Pappardelle al ragù di lepre   9,00 
Agnello   14,00 
Arrosticini di fegato bovino e cipolla   6,00 
Arrosticini di Pecora   6,00 
Arrosto Misto della Tradizione   13,50 
Capocollo o lombo di Maiale alla brace   8,00 
Cube Roll di vitella Argentina   17,00 
Lombo di Vitella Nostrana   4,50 
Lombo di vitella scottona   27,00 
Lombo di vitellina Nostrana   5,00 
Salsicce di Suino alla Brace   7,00 
Stinco di maiale al forno   14,00 
Arrosto di Spalla di vitello al forno con porcini   13,00 
Guancette di maiale brasate   12,00 
Insalata   3,50 
Patatine Fritte   3,50 
Verdure di Stagione   4,00 
Carciofini alle erbe in olio   4,00 
Gelato tartufo al pistacchio   4,50 
Gelato Tartufo cuor di caffè   4,50 
Gelato Tartufo nero al cioccolato   4,50 
Gelato sorbetto al limone   4,50 
Tortino al cioccolato   5,00 
Visciole in ratafia   5,00 
Torta della Nonna   5,00 
Semifreddo all'amaro del capo   5,00 
Tarallucci al Montepulciano con marmellata d'uva   3,50 
Granaro DOC - Cantine Chiarieri - Pianella (PE)   14,00 
Vinum Hannibal   30,00 
Duca Minimo - Cascina del Colle -   13,00 
Negus - Cascina del Colle -   52,00 
Villamagna Cascina del colle riserva   20,00 
Amaranta - Cantina Ulisse   32,00 
Mammut - Cascina del Colle   30,00 
Fiori - Cantina Chiarieri - 1lt   5,00 
Inferi Marramiero   34,00 
Duca Minimo trebbiano d'Abruzzo o Rosé   13,00 
Granaro Cerasuolo d'Abruzzo DOC   11,00